Bienvenue en Aveyron !
Vente directe du producteur au consommateur

"Vivez la campagne de plus près"

Bienvenue en Aveyron à la ferme gourmande de Bernard Calmels de Foissac

http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/aveyron/

Sur une ferme familiale de 52 ha de prairies naturelles, de blé, d'orge et de pois en agriculture biologique, Bernard et sa fille Emmanuelle sont installés en GAEC. Tout au long de l'année, ils vous proposent les produits de la Ferme Gourmande.

Productions de la ferme : Une production biologique, au rythme des saisons de veaux, boeufs, cochons, poulets, en conserves ou en colis de viande découpée et prête à cuire.

Prestations proposée : goûter / casse croûte

Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le vrai goût des produits fermiers.

> Spécialités : Charcuterie fermière et poitrine de veau farcie sur lit de salade du jardin Gâteau maison (crocande, fouace), confitures. Vin bio ou jus de fruit bio en sus.
> Animations sur place :

- Visite de la ferme, salle d'accueil dans un ancien hangar aménagé.
- A 17h on rentre les vaches dans la stabulation et on assiste a la tétée des veaux,
- puis visite aux cochons, aux poulets et atelier de découpe. Durée de la visite :1h.

Réservation obligatoire

Accueil de groupes

Prix :
> Par enfant :  6,50 €
> Par adulte : 8,50 €
> Par personne en groupe : 8 Ad. 6Enf. €

Ouverture : De juin à fin septembre.
Hors saison: sur rendez vous et minimum 10 pers.

Produits de la ferme : achetez directement au producteur tous les produits de sa ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir.

Produits proposés : colis de viande bovine et porcine sur commande, poulets à rôtir, charcuteries et conserves (tripes de veau et veau en sauce, pâté, fritons, jambonneaux, rôti cuit, pâté de tête de porc)

Vente sur les marchés et par correspondance

Autres lieux de vente :

> Marchés de pays : Figeac, Cransac, St Parthem et Capdenac.
> Marchés d'été Bio de Capdenac le Haut (46).
> Marchés Bio à la ferme. Bio Coop de Capdenac et figeac.

Ouverture : De juin à fin sept du lundi au samedi. Hors saison : sur RDV pour les groupes de plus de 10 pers.

Capacité d'accueil : 55 personnes pers

Coordonnées et itinéraire
Bernard Calmels La Ferme Gourmande

Adresse : Les Gougnes 12260 FOISSAC
Courriel : calmels-bernard@wanadoo.fr
Tel travail : 05 65 64 62 71
Tel domicile : 06 81 78 17 49
Site internet : http://fermegourmande.onlc.fr

Villeneuve D922 direction Figeac sur 10 km puis à gauche D87 direction Foissac dans le village suivre "La Ferme Gourmande" au lieu-dit "Les Gougnes".