Situé à l’ouest de la bastide de Villeneuve, à 13 km entre Villefranche de Rouergue et Cajarc, le bourg de La Capelle doit son surnom distinctif à la maison des Balaguier, puissante en Rouergue et ses marches par les possessions de ses nombreuses branches, celle de Montsales, l’aînée, étant la souche de toutes les autres.

Dans les temps reculés, La Capelle était un bourg ferme dans une enceinte de maisons formant " fort", ou l’on entrait par le porche voûté sous l’actuelle Mairie (ancien presbytère), avec au centre la haute tour carrée d'un donjon, d'abord ruinée jusqu'a la voûte du four banal, et rasée entièrement dans les années 50.

Gaspard de Balaguier, baron de Montsales, mari de Jeanne de Rabastens concéda le 2 mai 1448, aux habitants un vaste tènement de 600 hectares (Le Frau), définitivement attribué le 9 mars 1790, après de longues disputes et d'éternels procès. Planté de vignes (vin de CAHORS) jusqu'à l'invasion du phylloxera à la fin XIX ème siècle qui provoqua l'exode de la moitié de la population, il est actuellement utilisé après remembrement pour la culture et le pacage. II est parcouru par une trentaine de km de sentiers pédestres balisés, parcourant les chemins ancestraux aux murettes en pierre sèches, les buis épais au parfum pénétrant, dans l'attirante solitude du Causse ou flamboient les genévriers, ou plongeant dans la fraîcheur des combes aux eaux souterraines.

Les maisons du village et des hameaux, la plupart restaurées, sont d'inspiration quercynoise, ainsi que les fermes, cazelles, et pigeonniers en appareil de pierre sèche. Dolmens et grotte du Pradel habitée à l'âge du cuivre, attestent dans cette terre caussenarde la présence lointaine des hommes de la Préhistoire.

Une croix de pierre, dite "Croix des templiers " évoque leur présence ou celle de leurs successeurs. Elle fut implantée aux Granges au siècle dernier venant de Lespinassière ou elle délimitait autrefois les immenses domaines de la commanderie de La Capelle-Livron. De facture naïve, elle porte en relief les armoiries, le Christ, la croix de Malte, un autre personnage, et deux dates, 1711 et 1881, cette dernière étant celle du déplacement.

Au sud, le vieux château de Saint-Georges érigé par les Seigneurs de Balaguier et déjà ruiné au XVIII ème siècle, garde encore un large escalier de pierre à la vis légère, aux élégantes voûtes ogivales dont la clef porte l'écusson aux armes des Balaguier.

En bordure de route, au Nord, le "Couderc" de Vialatelle conserve son ancien puits, son imposante croix de pierre, entre les demeures du village et un atelier de salaisons installé dans un bâtiment construit dans le meilleur style local.

Au bourg, le café restaurant épicerie occupant depuis deux siècles une demeure datant de 1768. L'accueil se fait dans les chambres d'hôte, locations, gîtes ruraux, et le Gîte d’étape. Des activités sont proposées à la piscine municipale et au court de tennis, installés dans un cadre de verdure, avec sentiers pédestres et V.T.T. balises.